Arroz con pavo (火雞肉飯)

Enséñale esto al local

火雞肉飯Arroz con pavo

Se pronuncia huǒ jī ròu fàn

Buscar Arroz con pavo cerca de mí

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Arroz con pavo: ¿qué es?

Arroz blanco con pavo desmenuzado, regado con una salsa sabrosa y un poco de aceite de chalota. En Chiayi, de donde es originario, los locales suelen llamarlo solo 雞肉飯 (“arroz con pollo”), pero se hace con pavo. Sencillo, barato y lleno de sabor.

¿A qué sabe?

  • Sabroso
  • Pavo desmenuzado tierno
  • Aroma de chalota frita
  • Ligero y sencillo

¿Cuánto cuesta?

NT$35–70 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de arroz y pequeños comedores, sobre todo en Chiayi, donde es la especialidad local. Suele servirse con rábano encurtido.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Arroz con pavo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “火雞肉飯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “huǒ jī ròu fàn”.