火雞肉飯嘉義火雞肉絲飯

火雞肉飯是什麼？

白飯鋪上火雞肉絲，淋鹹香醬汁和一點油蔥。嘉義是發源地，店家常直接寫「雞肉飯」，但用的是火雞肉。簡單便宜又有味道。

吃起來怎麼樣？

• 鹹香
• 軟嫩火雞肉絲
• 油蔥香
• 清爽簡單

大概多少錢？

每碗 NT$35–70

在台灣哪裡吃得到？

飯館和小吃店，嘉義是在地名產。常配黃色醃蘿蔔。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的火雞肉飯」，會用台灣的叫法「火雞肉飯」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「huǒ jī ròu fàn」。