Đưa cho nhân viên xem
薑母鴨Lẩu vịt gừng
Cách đọc jiāng mǔ yā
Còn gọi là khương mẫu áp
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “薑母鴨”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Lẩu vịt gừng là gì?
Nồi lẩu vịt ninh trong nước dùng gừng già, dầu mè, rượu gạo và thuốc bắc, giữ sôi trên bếp nhỏ ngay tại bàn. Có thể thêm rau, đậu phụ, mì và nhiều thứ khác. Món ăn mùa đông được ưa chuộng để quây quần cùng bạn bè; nước dùng có rượu gạo.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$300–700 một nồi (2–4 người)
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Quán lẩu vịt gừng, thường mở buổi tối và đông nhất từ mùa thu đến mùa xuân. Nhiều quán nghỉ vào những tháng hè nóng.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Lẩu vịt gừng gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “薑母鴨”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “jiāng mǔ yā”.
