Gà dầu mè (麻油雞)

Đưa cho nhân viên xem

麻油雞Gà dầu mè

Cách đọc má yóu jī

Tìm Gà dầu mè gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “麻油雞”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Gà dầu mè là gì?

Món canh ấm người gồm thịt gà nấu với nhiều dầu mè đen, gừng già và rượu gạo. Món ăn bồi bổ mùa đông truyền thống ở Đài Loan. Rượu gạo đã được nấu chín, nhưng canh vẫn có thể còn chút cồn.

Vị như thế nào?

  • Thơm nồng dầu mè
  • Gừng ấm người
  • Vị rượu gạo
  • Nước dùng đậm đà

Giá bao nhiêu?

NT$120–250 một bát

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán chuyên và quầy ở chợ đêm, phổ biến nhất vào những tháng se lạnh. Thường kèm mì tuyến (麵線).

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Gà dầu mè gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “麻油雞”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “má yóu jī”.

Các món canh thuốc bắc ở Đài Loan

Theo bát

Đi một mình cũng được; có ở chợ đêm quanh năm

Theo nồi

Đi theo nhóm, buổi tối, chủ yếu từ thu đến xuân

Lẩu Đài Loan ›