Tunjukkan ini ke penjual
燒鴨Bebek Panggang Kanton
Cara mengucapkan shāo yā
Disebut juga siu ngaap · bebek panggang Hong Kong · 燒鴨飯
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “燒鴨”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Bebek Panggang Kanton?
Bebek utuh yang dipanggang sampai kulitnya mengilap dan renyah, dipotong dengan tulangnya dan disajikan di atas nasi bersama kuahnya. Berbeda dari 烤鴨, yang diiris di meja dan dibungkus kulit tipis.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$110–150 untuk 燒鴨飯
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai daging panggang (燒臘店) dengan bebek tergantung di etalase. Pesan 燒鴨飯, atau 雙拼 untuk dua jenis daging dalam satu piring.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Bebek Panggang Kanton terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “燒鴨”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “shāo yā”.
