Enséñale esto al local
燒鴨Pato asado cantonés
Se pronuncia shāo yā
También llamado siu ngaap
Buscar Pato asado cantonés cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “燒鴨”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Pato asado cantonés: ¿qué es?
Pato entero asado hasta que la piel queda brillante y crujiente, troceado con hueso y servido sobre arroz con su jugo. Distinto del 烤鴨, que se trincha en la mesa y se envuelve en tortitas.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$110–150 el 燒鴨飯
Dónde comerlo en Taiwán
Tiendas de asados (燒臘店) con patos colgados en el escaparate. Pide 燒鴨飯, o 雙拼 para tener dos carnes en un plato.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Pato asado cantonés cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “燒鴨”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “shāo yā”.
