Tunjukkan ini ke penjual
烏魚子Telur Ikan Belanak Kering (Karasumi)
Cara mengucapkan wū yú zǐ
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Telur Ikan Belanak Kering (Karasumi)?
Telur Ikan Belanak Kering (Karasumi) (烏魚子) adalah salah satu hidangan daging dan seafood populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Telur ikan belanak yang diasinkan dan dikeringkan, dibakar sebentar lalu diiris tipis, dan secara tradisi dimakan dengan irisan lobak atau daun bawang putih. Kaya rasa, sajian mewah dan oleh-oleh populer.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$300–1.500, tergantung ukuran
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran seafood, toko bahan kering, dan toko oleh-oleh, terutama di Tainan dan Kaohsiung. Paling banyak sekitar musim dingin.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “烏魚子”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “wū yú zǐ”.
