Đưa cho nhân viên xem
烏魚子Trứng cá đối khô
Cách đọc wū yú zǐ
Còn gọi là karasumi · bottarga
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “烏魚子”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Trứng cá đối khô là gì?
Trứng cá đối ướp muối và phơi khô, nướng sơ rồi thái lát mỏng, theo truyền thống ăn cùng lát củ cải hoặc tỏi tây. Béo và đậm vị, là món đặc sản cao cấp và quà biếu được ưa chuộng.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$300–1.500, tùy kích cỡ
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Nhà hàng hải sản, tiệm đồ khô và cửa hàng quà lưu niệm, nhất là ở Đài Nam và Cao Hùng. Phổ biến nhất vào mùa đông.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Trứng cá đối khô gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “烏魚子”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “wū yú zǐ”.
