Enséñale esto al local
烏魚子Huevas de mújol
Se pronuncia wū yú zǐ
También llamado bottarga · karasumi
Abre Google Maps con el nombre en chino “烏魚子”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Huevas de mújol: ¿qué es?
Huevas de mújol saladas y secadas, ligeramente asadas y cortadas en lonchas finas, que tradicionalmente se comen con rodajas de rábano o puerro ajo. Intensas y sabrosas, son un manjar de lujo y un regalo popular.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$300–1500, según el tamaño
Dónde comerlo en Taiwán
Marisquerías, tiendas de productos secos y de recuerdos, sobre todo en Tainan y Kaohsiung. Más comunes en torno al invierno.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Huevas de mújol cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “烏魚子”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “wū yú zǐ”.
