烤香腸台湾ソーセージ（烤香腸）

台湾ソーセージ（烤香腸）とは？

台湾ソーセージ（烤香腸）（烤香腸）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気の軽食です。 甘みがあってジューシーな台湾の豚肉ソーセージを、少し焦げ目がつくまで焼き、生のにんにくと一緒に食べます。サイコロゲームでソーセージを追加でもらえる屋台もあります。

味の特徴

• 甘じょっぱい
• ジューシーな豚肉
• 香ばしい焼き目
• にんにくのアクセント

値段の目安

1本 NT$35〜60

台湾のどこで食べられる？

夜市、廟のお祭り、屋台。プレーン、黒胡椒、にんにくなどの味を選べることが多いです。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「烤香腸」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「kǎo xiāng cháng」と伝えましょう。