酸菜白肉鍋(白菜漬け鍋)

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酸菜白肉鍋酸菜白肉鍋(白菜漬け鍋)

読み方 suān cài bái ròu guō

別の呼び方 白菜漬けの火鍋 · 台湾火鍋 · 酸菜鍋

近くの酸菜白肉鍋を探す

中国語名「酸菜白肉鍋」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

酸菜白肉鍋(白菜漬け鍋)とは?

白菜の漬物の酸味が効いたスープに、薄切りの豚バラ肉、豆腐、春雨を入れて食べる鍋です。ごまダレをつけて、みんなで囲みます。豚肉が含まれます。

味の特徴

  • 酸味のあるスープ
  • 薄切りの豚バラ肉
  • 体が温まる
  • シェア向き

値段の目安

1人 NT$350〜700

台湾のどこで食べられる?

火鍋のレストラン。冬に特に人気があります。

近くのお店の探し方

上の「近くの酸菜白肉鍋を探す」をタップすると、中国語の料理名「酸菜白肉鍋」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「suān cài bái ròu guō」と伝えましょう。