鍋貼군만두(궈톄)

군만두(궈톄) — 어떤 음식인가요?

군만두(궈톄)(鍋貼)는 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 면·만두 요리입니다. 돼지고기와 채소를 넣은 길쭉한 만두를 양 끝이 열린 모양으로 빚어, 바닥은 노릇하고 바삭하게, 윗부분은 부드럽게 구운 음식입니다. 간장, 식초, 고추를 곁들이고 산라탕이나 옥수수 수프와 함께 먹는 경우가 많습니다.

어떤 맛인가요?

• 노릇하고 바삭한 바닥
• 육즙 많은 돼지고기 소
• 부드러운 윗면
• 짭짤한 맛

가격은 얼마인가요?

1개 NT$5~8

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

만두집, 아침 식당, 바팡윈지(八方雲集) 같은 체인점. 개수로 주문합니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “鍋貼”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “guō tiē”라고 말해 보세요.