Enséñale esto al local
鍋貼Dumplings a la plancha
Se pronuncia guō tiē
También llamado guotie · gyozas · empanadillas chinas
Abre Google Maps con el nombre en chino “鍋貼”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Dumplings a la plancha: ¿qué es?
Dumplings largos y abiertos por los extremos, rellenos de cerdo y verduras, hechos a la plancha hasta que la base queda dorada y crujiente y la parte de arriba sigue blanda. Se comen con soja, vinagre y chile, a menudo con una sopa agripicante o de maíz.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$5–8 la pieza
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de dumplings, desayunerías y cadenas como Bafang Dumpling (八方雲集). Se piden por número de piezas.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Dumplings a la plancha cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “鍋貼”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “guō tiē”.
