마라탕 (麻辣燙)

가게 직원에게 보여주세요

麻辣燙마라탕

발음 má là tàng

다른 이름 마라 국물

근처 마라탕 찾기

중국어 이름 「麻辣燙」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요

마라탕에 대해 자주 묻는 질문

대만 마라탕은 한국 마라탕과 다른가요?

고르는 방식은 같습니다. 원하는 재료를 담아 주면 마라 국물에 데쳐 줍니다. 다만 대만에서는 무게 대신 꼬치나 개수로 계산하는 가게가 많고, 두부, 오리 선지(鴨血), 완자류가 기본 재료로 자주 들어갑니다. 당면이나 사리는 따로 고르는 가게도 있습니다.

얼마나 매운가요? 조절할 수 있나요?

화자오의 얼얼함과 고추의 매운맛이 함께 옵니다. 대부분 小辣(약간 맵게), 不辣(안 맵게), 大辣(아주 맵게)로 고를 수 있습니다. 不辣로 해도 화자오 향은 남고, 국물에 돼지나 오리 선지가 들어가는 경우가 많으니 신경 쓰인다면 미리 확인하세요.

마라탕 — 어떤 음식인가요?

원하는 꼬치와 재료를 골라 얼얼하고 매운 쓰촨식 국물에 끓여 주는 음식입니다. 매운 정도는 대부분 조절할 수 있습니다.

어떤 맛인가요?

  • 얼얼하고 매운맛
  • 재료를 직접 고름
  • 진한 국물
  • 몸이 따뜻해짐

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$100~250

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

마라탕 전문점과 야시장. 小辣(조금 맵게), 不辣(안 맵게)로 말하세요. 국물에 돼지고기나 오리 선지가 들어갈 수 있습니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “근처 마라탕 찾기”를 누르면 “麻辣燙”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “má là tàng”라고 말해 보세요.