Enséñale esto al local
麻辣燙Mala tang
Se pronuncia má là tàng
También llamado malatang · olla picante a elegir
Abre Google Maps con el nombre en chino “麻辣燙”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Mala tang: ¿qué es?
Eliges tus brochetas e ingredientes, que se cuecen en un caldo picante de Sichuan que adormece la lengua y se sirven en un cuenco. Normalmente se puede ajustar el picante.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$100–250 el cuenco
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de mala tang y mercados nocturnos. Di 小辣 para poco picante o 不辣 para sin chile; el caldo puede llevar cerdo o sangre de pato.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Mala tang cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “麻辣燙”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “má là tàng”.
