Mala tang (麻辣燙)

Đưa cho nhân viên xem

麻辣燙Mala tang

Cách đọc má là tàng

Còn gọi là malatang · lẩu cay tê tự chọn

Tìm Mala tang gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “麻辣燙”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Mala tang là gì?

Tự chọn xiên và nguyên liệu, nấu trong nước dùng cay tê kiểu Tứ Xuyên rồi múc ra bát. Thường chỉnh được độ cay.

Vị như thế nào?

  • Cay tê
  • Tự chọn nguyên liệu
  • Nước dùng đậm đà
  • Ấm người

Giá bao nhiêu?

NT$100–250 một bát

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán mala tang và chợ đêm. Nói 小辣 để ít cay hoặc 不辣 để không ớt; nước dùng có thể có thịt heo hoặc tiết vịt.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Mala tang gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “麻辣燙”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “má là tàng”.