米糕대만식 찹쌀밥 덮밥(미가오)

대만식 찹쌀밥 덮밥(미가오) — 어떤 음식인가요?

대만식 찹쌀밥 덮밥(미가오)(米糕)는 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 밥 요리입니다. 찐 찹쌀 위에 짭짤한 다진 고기 소스와 생선 또는 돼지고기 육송을 올리고 오이 절임을 곁들인 음식입니다. 타이난식 미가오가 특히 유명합니다.

어떤 맛인가요?

• 쫄깃한 찹쌀
• 짭짤한 고기 소스
• 달콤한 육송
• 아삭한 절임

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$35~60

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

간식 가게와 오래된 식당, 특히 타이난. 어묵탕이나 쓰선탕과 함께 많이 주문합니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “米糕”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “mǐ gāo”라고 말해 보세요.