가게 직원에게 보여주세요
虱目魚粥밀크피시 죽(스무위저우)
발음 shī mù yú zhōu
다른 이름 사바히 죽
근처 밀크피시 죽 찾기
중국어 이름 「虱目魚粥」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요
밀크피시 죽(스무위저우) — 어떤 음식인가요?
맑은 생선 육수에 밥을 넣고 부드러운 밀크피시 뱃살을 올린 뒤 튀긴 샬롯, 생강, 셀러리를 뿌린 죽입니다. 타이난 사람들이 이른 아침에 먹는 아침 식사로, 유탸오(油條)를 곁들이기도 합니다. 잔가시가 많은 생선이지만 뱃살(魚肚)은 가시가 적습니다.
어떤 맛인가요?
가격은 얼마인가요?
1그릇 NT$60~150
대만 어디에서 먹을 수 있나요?
타이난, 가오슝 등 남부의 밀크피시(虱目魚) 가게. 새벽부터 점심까지 하는 곳이 많습니다. 뱃살은 魚肚粥로 주문하세요.
근처 가게 찾는 법
위의 “근처 밀크피시 죽 찾기”를 누르면 “虱目魚粥”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “shī mù yú zhōu”라고 말해 보세요.
