Đưa cho nhân viên xem
虱目魚粥Cháo cá măng sữa
Cách đọc shī mù yú zhōu
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “虱目魚粥”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Cháo cá măng sữa là gì?
Cơm nấu trong nước dùng cá trong với bụng cá măng sữa mềm, rắc hành phi, gừng và cần tây. Thanh nhẹ, là bữa sáng của người Đài Nam từ rất sớm, thường ăn kèm quẩy (油條). Cá măng sữa nhiều xương dăm; phần bụng (魚肚) ít xương nhất.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$60–150 một bát
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Quán cá măng sữa (虱目魚) ở Đài Nam, Cao Hùng và miền Nam, nhiều quán mở từ rạng sáng đến trưa. Gọi 魚肚粥 để có phần bụng.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Cháo cá măng sữa gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “虱目魚粥”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “shī mù yú zhōu”.
