四神湯쓰선탕(한방 곱창탕)

쓰선탕(한방 곱창탕) — 어떤 음식인가요?

쓰선탕(한방 곱창탕)(四神湯)은 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 전골·탕 요리입니다. 돼지 소장을 마, 연자, 율무, 복령과 함께 끓인 순한 한방 국으로, 마지막에 미주(쌀술)를 조금 넣는 경우가 많습니다. 담백하고 속이 편안한 맛입니다.

어떤 맛인가요?

• 순한 한방 맛
• 부드러운 돼지 곱창
• 담백한 국물
• 속이 편안함

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$50~80

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

간식 가게와 야시장. 통 찹쌀밥(筒仔米糕)이나 찐빵을 파는 가게에서 함께 파는 경우가 많습니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “四神湯”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “sì shén tāng”라고 말해 보세요.