羊肉爐양고기 전골(양러우루)

양고기 전골(양러우루) — 어떤 음식인가요?

양고기 전골(양러우루)(羊肉爐)는 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 전골·탕 요리입니다. 양고기를 생강, 쌀술, 한약재를 넣은 진한 한방 국물에 끓여 식탁 위 작은 화로에서 계속 끓이며 먹는 전골입니다. 양배추, 두부, 면을 추가할 수 있습니다. 겨울 인기 메뉴이며 국물에 쌀술이 들어갑니다.

어떤 맛인가요?

• 몸을 데우는 한방 국물
• 부드러운 양고기
• 생강과 쌀술 향
• 진한 맛

가격은 얼마인가요?

한 냄비 NT$300~700

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

양고기 전골 전문점, 주로 저녁에 영업하며 겨울에 가장 붐빕니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “羊肉爐”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “yáng ròu lú”라고 말해 보세요.