地瓜球空心番薯QQ球

地瓜球是什么？

番薯和树薯粉做的小球，边炸边压，让它膨成中空。外酥内Q，有时撒梅子粉，逛夜市边走边吃刚好。

吃起来怎么样？

• 酥脆外壳
• Q弹内里
• 微甜
• 中空轻盈

大概多少钱？

每包 NT$30–60

在台湾哪里吃得到？

夜市和路边点心摊，多半分大包小包卖。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的地瓜球」，会用台湾的叫法「地瓜球」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「dì guā qiú」。