地瓜球空心番薯QQ球

地瓜球是什麼？

番薯和樹薯粉做的小球，邊炸邊壓，讓它膨成中空。外酥內Q，有時撒梅子粉，逛夜市邊走邊吃剛好。

吃起來怎麼樣？

• 酥脆外殼
• Q彈內裡
• 微甜
• 中空輕盈

大概多少錢？

每包 NT$30–60

在台灣哪裡吃得到？

夜市和路邊點心攤，多半分大包小包賣。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的地瓜球」，會用台灣的叫法「地瓜球」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「dì guā qiú」。