ディーグアチウ(さつまいもボール)・地瓜球

お店の人に見せてください

地瓜球ディーグアチウ(さつまいもボール)

読み方 dì guā qiú

別の呼び方 スイートポテトボール

近くのディーグアチウを探す

中国語名「地瓜球」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

ディーグアチウ(さつまいもボール)とは?

さつまいもとタピオカ粉の生地を丸めて揚げ、何度も押しつぶすことで、中が空洞になるまでふくらませたおやつです。外はカリッ、中はもちもち。梅パウダーをかけることもあります。夜市を歩きながらみんなでつまむのにぴったりです。

味の特徴

  • カリッとした外側
  • もちもちの中
  • やさしい甘さ
  • 中は空洞で軽い

値段の目安

1袋 NT$30〜60

台湾のどこで食べられる?

夜市や屋台。小袋と大袋で売っていることが多いです。

近くのお店の探し方

上の「近くのディーグアチウを探す」をタップすると、中国語の料理名「地瓜球」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「dì guā qiú」と伝えましょう。