Bolitas de boniato (地瓜球)

Enséñale esto al local

地瓜球Bolitas de boniato

Se pronuncia dì guā qiú

También llamado bolitas de camote · QQ balls

Buscar Bolitas de boniato cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “地瓜球”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Bolitas de boniato: ¿qué es?

Bolitas de masa de boniato y tapioca que se fríen y se aplastan una y otra vez hasta que se inflan y quedan huecas. Crujientes por fuera y elásticas por dentro, a veces con polvo de ciruela. Un tentempié divertido para compartir paseando por un mercado nocturno.

¿A qué sabe?

  • Corteza crujiente
  • Interior elástico
  • Ligeramente dulces
  • Huecas y aireadas

¿Cuánto cuesta?

NT$30–60 la bolsa

Dónde comerlo en Taiwán

Mercados nocturnos y puestos callejeros. Se venden por bolsas, pequeñas o grandes.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Bolitas de boniato cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “地瓜球”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “dì guā qiú”.