甜不辣

给店家看这个

甜不辣炸鱼浆,不是日式天妇罗

英文 Taiwanese Tempura

拼音 tián bù là

其他叫法 鱼饼

找附近的甜不辣

用台湾的叫法「甜不辣」开启 Google 地图,连没有英文、也没有港星叫法的在地小店都找得到

甜不辣是什么?

炸或煮过的鱼浆切块,淋上浓稠的甜酱。名字从日文「天婦羅」来,但不是裹面衣炸的天妇罗。

吃起来怎么样?

  • Q弹鱼浆
  • 甜酱
  • 咸香
  • 软嫩弹牙

大概多少钱?

每盘 NT$40–80

在台湾哪里吃得到?

夜市和小吃摊,基隆庙口夜市特别有名。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的甜不辣」,会用台湾的叫法「甜不辣」搜寻 Google 地图,连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里,把中文名给店员看就好,或说「tián bù là」。