甜不辣炸魚漿，不是日式天婦羅

甜不辣是什麼？

炸或煮過的魚漿切塊，淋上濃稠的甜醬。名字從日文「天婦羅」來，但不是裹麵衣炸的天婦羅。

吃起來怎麼樣？

• Q彈魚漿
• 甜醬
• 鹹香
• 軟嫩彈牙

大概多少錢？

每盤 NT$40–80

在台灣哪裡吃得到？

夜市和小吃攤，基隆廟口夜市特別有名。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的甜不辣」，會用台灣的叫法「甜不辣」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「tián bù là」。