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甜不辣Tempura taïwanais
Prononciation tián bù là
Aussi appelé galette de poisson
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 甜不辣 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Tempura taïwanais, qu’est-ce que c’est ?
Des galettes de poisson frites ou bouillies, coupées en morceaux et nappées d’une sauce épaisse et sucrée. Malgré son nom, ce n’est pas la tempura en beignet japonaise.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$40–80 l’assiette
Où le manger à Taïwan
Marchés de nuit et stands de snacks. Le marché de nuit de Miaokou, à Keelung, en est particulièrement réputé.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Tempura taïwanais près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 甜不辣 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « tián bù là ».
