Tunjukkan ini ke penjual
梅干扣肉Babi Kukus Sayur Asin Hakka
Cara mengucapkan méi gān kòu ròu
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Babi Kukus Sayur Asin Hakka?
Babi Kukus Sayur Asin Hakka (梅干扣肉) adalah salah satu hidangan nasi populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Irisan perut babi yang dikukus di atas sayur sawi asin kering ala Hakka hingga lemaknya lumer dan sayurnya menyerap sari daging. Hidangan Hakka klasik yang sangat cocok dengan nasi. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$150–300 per piring
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran Hakka dan warung masakan rumahan, terutama di Hsinchu, Miaoli, dan Taoyuan.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “梅干扣肉”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “méi gān kòu ròu”.
