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梅干扣肉Panceta con mostaza en conserva
Se pronuncia méi gān kòu ròu
Buscar Panceta con mostaza en conserva cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “梅干扣肉”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Panceta con mostaza en conserva: ¿qué es?
Lonchas de panceta cocidas al vapor sobre hojas de mostaza en conserva al estilo hakka hasta que la grasa se funde y la verdura absorbe los jugos. Un clásico hakka que va perfecto con arroz.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$150–300 el plato
Dónde comerlo en Taiwán
Restaurantes hakka y de comida casera, sobre todo en Hsinchu, Miaoli y Taoyuan.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Panceta con mostaza en conserva cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “梅干扣肉”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “méi gān kòu ròu”.
