Thịt ba chỉ hấp cải khô (梅干扣肉)

Đưa cho nhân viên xem

梅干扣肉Thịt ba chỉ hấp cải khô

Cách đọc méi gān kòu ròu

Còn gọi là khâu nhục

Tìm Thịt ba chỉ hấp cải khô gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “梅干扣肉”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Thịt ba chỉ hấp cải khô là gì?

Những lát ba chỉ hấp trên cải muối khô kiểu Khách Gia đến khi mỡ tan và cải thấm đẫm nước thịt. Món Khách Gia kinh điển, ăn với cơm rất hợp.

Vị như thế nào?

  • Ba chỉ béo ngậy
  • Cải khô mặn ngọt
  • Tan trong miệng
  • Đậm đà

Giá bao nhiêu?

NT$150–300 một đĩa

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Nhà hàng Khách Gia và quán cơm nhà, nhất là ở Tân Trúc, Miêu Lật và Đào Viên.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Thịt ba chỉ hấp cải khô gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “梅干扣肉”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “méi gān kòu ròu”.