油條ヨウティアオ（揚げパン）

ヨウティアオ（揚げパン）とは？

ヨウティアオ（揚げパン）（油條）は、台湾で人気の朝ごはんのひとつです。 細長い生地をこんがり揚げたパンで、外はサクッ、中はふんわり軽い食感です。温かい豆乳に浸したり、おにぎりやごま焼餅にはさんだり、お粥に入れたりして食べます。台湾の伝統的な朝ごはんに欠かせない存在です。

味の特徴

• サクッとした外側
• ふんわり軽い中
• ほんのり塩味
• 豆乳との相性抜群

値段の目安

1本 NT$20〜35

台湾のどこで食べられる？

昔ながらの豆乳の朝食店（豆漿店）で、主に早朝に売っています。甘い豆乳か塩味の豆乳と一緒に注文してみてください。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「油條」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「yóu tiáo」と伝えましょう。