Lẩu dê (羊肉爐)

Đưa cho nhân viên xem

羊肉爐Lẩu dê

Cách đọc yáng ròu lú

Tìm Lẩu dê gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “羊肉爐”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Lẩu dê là gì?

Thịt dê ninh trong nước dùng thuốc bắc màu sẫm với gừng, rượu gạo và các vị thuốc, giữ sôi trên bếp nhỏ ngay tại bàn. Thêm bắp cải, đậu phụ và mì. Món được yêu thích vào mùa đông; nước dùng có rượu gạo.

Vị như thế nào?

  • Nước dùng thuốc bắc ấm người
  • Thịt dê mềm
  • Gừng và rượu gạo
  • Đậm đà

Giá bao nhiêu?

NT$300–700 một nồi

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán lẩu dê, chủ yếu mở buổi tối và đông nhất vào mùa đông.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Lẩu dê gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “羊肉爐”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “yáng ròu lú”.

Các món canh thuốc bắc ở Đài Loan

Theo bát

Đi một mình cũng được; có ở chợ đêm quanh năm

Theo nồi

Đi theo nhóm, buổi tối, chủ yếu từ thu đến xuân

Lẩu Đài Loan ›