Đưa cho nhân viên xem
海帶Rong biển kho
Cách đọc hǎi dài
Còn gọi là phổ tai kho
Tìm Rong biển kho gần đây
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “海帶”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Rong biển kho là gì?
Rong biển (phổ tai) thái sợi hoặc thắt nút, kho xì dầu rồi trộn tỏi, ớt và dầu mè. Dai, đậm vị và thoang thoảng mùi biển — một trong những món ăn kèm phổ biến nhất ở quán mì và quầy đồ kho.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$20–40 một đĩa
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Quán mì (món 小菜, lấy từ tủ lạnh hoặc kệ món ăn kèm), quầy đồ kho (滷味) và quán cơm trưa. Tìm 滷味 để thấy quầy đồ kho gần bạn.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Rong biển kho gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “海帶”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “hǎi dài”.
