Cơm thịt băm (肉燥飯)

Đưa cho nhân viên xem

肉燥飯Cơm thịt băm

Cách đọc ròu zào fàn

Tìm Cơm thịt băm gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “肉燥飯”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Cơm thịt băm là gì?

Cơm trắng phủ thịt heo băm nhuyễn xào với xì dầu và hành phi. So với cơm thịt kho (滷肉飯), món này dùng thịt nạc hơn và ít nước kho hơn, nên nhẹ và khô hơn. Lựa chọn tốt nếu bạn thấy thịt mỡ quá ngấy.

Vị như thế nào?

  • Đậm đà
  • Nạc và nhẹ
  • Thơm hành phi
  • Khô, ít nước kho

Giá bao nhiêu?

NT$25–60 một bát

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán cơm và quán mì địa phương, quầy cơm trưa và chợ đêm. Thường kèm vài lát củ cải muối vàng.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Cơm thịt băm gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “肉燥飯”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “ròu zào fàn”.