Đưa cho nhân viên xem
東坡肉Thịt Đông Pha
Cách đọc dōng pō ròu
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “東坡肉”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Thịt Đông Pha là gì?
Một miếng ba chỉ heo vuông dày, buộc dây rồi kho liu riu với xì dầu, rượu gạo và đường đến khi mỡ mềm và thịt rã ra. Đặt theo tên thi sĩ Tô Đông Pha đời Tống. Béo ngậy, tan trong miệng, ăn với thật nhiều cơm là ngon nhất.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$80–200 một phần
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Nhà hàng món Chiết Giang hoặc Thượng Hải, nhà hàng tiệc truyền thống và một số quán cơm, quán cơm hộp. Thường gọi làm món ăn chung.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Thịt Đông Pha gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “東坡肉”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “dōng pō ròu”.
