Đưa cho nhân viên xem
爌肉飯Cơm thịt ba chỉ kho
Cách đọc kòng ròu fàn
Mở Google Maps với tên tiếng Trung “爌肉飯”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra
Cơm thịt ba chỉ kho là gì?
Một miếng ba chỉ dày kho liu riu trong xì dầu đến khi mỡ mềm rung rinh, đặt lên bát cơm trắng và rưới nước kho. Tên gọi khác nhau tùy vùng — ở miền Nam, biển hiệu ghi 滷肉飯 có khi lại là món này, nên hãy xem ảnh trên thực đơn hoặc trên tường cho chắc.
Vị như thế nào?
Giá bao nhiêu?
NT$60–120 một bát
Ăn ở đâu tại Đài Loan
Quán cơm truyền thống, quầy cơm trưa và chợ đêm khắp Đài Loan — nhiều quán bán lu rou fan cũng bán món này. Thị trấn Chương Hóa đặc biệt nổi tiếng. Thường ăn kèm cải chua hoặc trứng kho.
Cách tìm quán gần bạn
Chạm “Tìm Cơm thịt ba chỉ kho gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “爌肉飯”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “kòng ròu fàn”.
