Súp mực sệt (魷魚羹)

Đưa cho nhân viên xem

魷魚羹Súp mực sệt

Cách đọc yóu yú gēng

Tìm Súp mực sệt gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “魷魚羹”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Súp mực sệt là gì?

Những dải mực khô ngâm nở, dai và hơi giòn, trong nước súp sánh mặn ngọt với măng, bắp cải và mộc nhĩ, thêm giấm đen và húng quế. Một trong những món súp sệt kinh điển của quán ăn vặt Đài Loan.

Vị như thế nào?

  • Mực dai giòn
  • Nước súp sánh mượt
  • Chua ngọt
  • Thơm húng quế

Giá bao nhiêu?

NT$50–90 một bát

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán ăn vặt và chợ đêm ở khắp nơi, thường cùng quầy với 肉羹 và 花枝羹. Gọi 魷魚羹麵 nếu muốn ăn với mì. Có hải sản.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Súp mực sệt gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “魷魚羹”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “yóu yú gēng”.