魷魚羹鱿鱼羹（鱿鱼羹汤）

鱿鱼羹是什么？

泡发的干鱿鱼Q弹带点脆，放进加了笋丝、高丽菜和木耳的甜咸羹汤，最后加乌醋和九层塔。台湾小吃店最经典的羹汤之一。

吃起来怎么样？

• Q弹鱿鱼
• 浓稠滑顺的羹
• 酸甜
• 九层塔香

大概多少钱？

每碗 NT$50–90

在台湾哪里吃得到？

到处的小吃店和夜市，常和肉羹、花枝羹在同一摊。要面就点鱿鱼羹面。含海鲜。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的鱿鱼羹」，会用台湾的叫法「魷魚羹」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「yóu yú gēng」。