Canh gan heo (豬肝湯)

Đưa cho nhân viên xem

豬肝湯Canh gan heo

Cách đọc zhū gān tāng

Tìm Canh gan heo gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “豬肝湯”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Canh gan heo là gì?

Gan heo thái mỏng chần nhanh trong nước dùng trong với gừng thái sợi và hành lá, nên vẫn mềm và mịn. Món canh xưa thanh nhẹ, gọi cùng mì hoặc cơm, nhất là buổi sáng.

Vị như thế nào?

  • Gan mềm mịn
  • Nước dùng trong
  • Gừng tươi
  • Thanh nhẹ

Giá bao nhiêu?

NT$50–80 một bát

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Quán mì, quán cơm và quầy ăn vặt lâu đời, thường bán cùng 米粉湯 và 黑白切. Có thịt heo.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Canh gan heo gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “豬肝湯”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “zhū gān tāng”.