Enséñale esto al local
豬肝湯Sopa de hígado de cerdo
Se pronuncia zhū gān tāng
Buscar Sopa de hígado de cerdo cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “豬肝湯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Sopa de hígado de cerdo: ¿qué es?
Lonchas finas de hígado de cerdo escalfadas un momento en un caldo claro con jengibre en tiras y cebolleta, para que queden tiernas y suaves. Una sopa ligera de toda la vida que se pide con fideos o arroz, sobre todo por la mañana.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$50–80 el cuenco
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de fideos, de arroz y puestos de toda la vida, a menudo junto al 米粉湯 y el 黑白切. Lleva cerdo.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Sopa de hígado de cerdo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “豬肝湯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “zhū gān tāng”.
