茶葉蛋茶叶蛋（茶叶卤蛋）

茶叶蛋是什么？

水煮蛋轻轻敲裂蛋壳，再用茶叶、酱油和香料卤上好几个小时，蛋白有大理石纹，咸香入味。便宜又方便的点心。

吃起来怎么样？

• 咸香
• 茶香与香料味
• 入味的蛋白
• 简单

大概多少钱？

每颗 NT$10–20

在台湾哪里吃得到？

几乎每家便利商店（7-Eleven、全家）柜台旁都有一锅，市场和早餐摊也有。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的茶叶蛋」，会用台湾的叫法「茶葉蛋」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「chá yè dàn」。