茶葉蛋茶葉滷蛋

茶葉蛋是什麼？

水煮蛋輕輕敲裂蛋殼，再用茶葉、醬油和香料滷上好幾個小時，蛋白有大理石紋，鹹香入味。便宜又方便的點心。

吃起來怎麼樣？

• 鹹香
• 茶香與香料味
• 入味的蛋白
• 簡單

大概多少錢？

每顆 NT$10–20

在台灣哪裡吃得到？

幾乎每家便利商店（7-Eleven、全家）櫃台旁都有一鍋，市場和早餐攤也有。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的茶葉蛋」，會用台灣的叫法「茶葉蛋」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「chá yè dàn」。