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春捲Rollitos de primavera
Se pronuncia chūn juǎn
Buscar Rollitos de primavera cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “春捲”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Rollitos de primavera: ¿qué es?
Láminas finas rellenas de col, zanahoria, brotes de soja y cerdo, enrolladas y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Suelen mojarse en salsa de chile dulce.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$20–40 cada uno
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de tentempiés, mercados y restaurantes de dim sum. 春捲 suele referirse a este rollito frito, pero algunos usan la misma palabra para el rollo fresco sin freír, 潤餅.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Rollitos de primavera cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “春捲”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “chūn juǎn”.
