Enséñale esto al local
排骨酥湯Sopa de costilla de cerdo crujiente
Se pronuncia pái gǔ sū tāng
Buscar Sopa de costilla de cerdo crujiente cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “排骨酥湯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Sopa de costilla de cerdo crujiente: ¿qué es?
Trozos de costilla de cerdo marinados y fritos, cocidos al vapor en un caldo claro con rábano blanco hasta quedar tiernos. Sabrosa y reconfortante, suele servirse con fideos o arroz.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$60–100 el cuenco
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de tentempiés, de fideos y mercados nocturnos. Pide 排骨酥麵 para la versión con fideos.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Sopa de costilla de cerdo crujiente cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “排骨酥湯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “pái gǔ sū tāng”.
