Pollo al barril (桶仔雞)

Enséñale esto al local

桶仔雞Pollo al barril

Se pronuncia tǒng zǎi jī

Buscar Pollo al barril cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “桶仔雞”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Pollo al barril: ¿qué es?

Un pollo entero asado dentro de un barril metálico o una tinaja de barro hasta que la piel queda crujiente y dorada y la carne jugosa. Se comparte en grupo y se desmenuza con las manos.

¿A qué sabe?

  • Piel dorada y crujiente
  • Carne jugosa
  • Ahumado
  • Ideal para compartir

¿Cuánto cuesta?

NT$450–800 el pollo

Dónde comerlo en Taiwán

Restaurantes de campo, sobre todo en zonas de montaña y de las afueras. Muchos piden reserva o se agotan pronto.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Pollo al barril cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “桶仔雞”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “tǒng zǎi jī”.