Rollitos de gamba (蝦捲)

Enséñale esto al local

蝦捲Rollitos de gamba

Se pronuncia xiā juǎn

Buscar Rollitos de gamba cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “蝦捲”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Rollitos de gamba: ¿qué es?

Pasta de gamba y cerdo envuelta en una lámina fina y frita hasta quedar crujiente, servida con soja con wasabi o salsa de chile dulce. Especialidad de Tainan. Contiene marisco.

¿A qué sabe?

  • Crujientes
  • Gamba jugosa
  • Sabrosos
  • Ideales para mojar

¿Cuánto cuesta?

NT$50–100 el plato

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de tentempiés, sobre todo en Tainan, incluida la zona de Anping.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Rollitos de gamba cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “蝦捲”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “xiā juǎn”.