Porc à la sauce à l’ail (蒜泥白肉)

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蒜泥白肉Porc à la sauce à l’ail

Prononciation suàn ní bái ròu

Trouver Porc à la sauce à l’ail près de moi

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Porc à la sauce à l’ail, qu’est-ce que c’est ?

De fines tranches de poitrine de porc bouillie servies froides avec du concombre et une sauce soja sucrée bien aillée. Léger, savoureux et généralement partagé.

Quel goût ça a ?

  • Pointe d’ail
  • Poitrine tendre
  • Sauce soja sucrée
  • Concombre rafraîchissant

Combien ça coûte ?

NT$120–250 l’assiette

Où le manger à Taïwan

Restaurants de plats sautés (熱炒) et cuisine familiale, généralement commandé pour toute la table.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Porc à la sauce à l’ail près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 蒜泥白肉 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « suàn ní bái ròu ».