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脆皮燒肉クリスピーポーク（脆皮燒肉）
読み方 cuì pí shāo ròu
別の呼び方 皮付き豚バラのロースト · 焼肉（港式）
近くのクリスピーポークを探す
中国語名「脆皮燒肉」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
クリスピーポーク（脆皮燒肉）とは？
皮がパリパリにふくらむまで焼いた豚バラ肉。角切りにして、ご飯にのせたりマスタードを添えたりして食べます。港式燒臘店の定番です。
味の特徴
値段の目安
ご飯つき NT$110〜150
台湾のどこで食べられる？
燒臘店。メニューには「燒肉」とだけ書かれることが多いですが、Googleマップで「燒肉」と検索すると日本式の焼肉店が出てくるので、このボタンは「脆皮燒肉」で検索します。
近くのお店の探し方
上の「近くのクリスピーポークを探す」をタップすると、中国語の料理名「脆皮燒肉」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「cuì pí shāo ròu」と伝えましょう。
