가게 직원에게 보여주세요
菜脯蛋차이푸단(무말랭이 달걀부침)
발음 cài pú dàn
다른 이름 대만식 무말랭이 오믈렛
근처 차이푸단 찾기
중국어 이름 「菜脯蛋」로 구글 지도를 열어서, 한국어 검색으로는 안 나오는 현지 가게도 찾을 수 있어요
차이푸단(무말랭이 달걀부침) — 어떤 음식인가요?
소금에 절여 말린 무(菜脯)를 잘게 썰어 달걀과 함께 두툼하게 부친 대만 가정식입니다. 폭신한 달걀에 짭짤하고 달큰한 무가 오독오독 씹힙니다. 러차오(대만식 볶음 주점)나 죽집에서 반찬으로 시키는 단골 메뉴입니다.
어떤 맛인가요?
가격은 얼마인가요?
1접시 NT$60~150
대만 어디에서 먹을 수 있나요?
러차오(熱炒), 칭저우샤오차이(죽과 반찬 가게), 가정식 식당. 보통 여럿이 나눠 먹습니다.
근처 가게 찾는 법
위의 “근처 차이푸단 찾기”를 누르면 “菜脯蛋”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “cài pú dàn”라고 말해 보세요.
